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现代农业 -> 烟叶生产

? “桑拿天”里“一把火” ——卢氏县“采烤一体化”见闻

作者:叶新波/文图? 来源: 《新千赢国际》2018年第24期 总第475期 第12-14页 2018-08-20
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金叶志愿者服务队帮助烟农采收烟叶

7月底8月初,豫西大地骄阳似火。在河南省三门峡市卢氏县广袤烟田里,一幕幕烟叶“采烤一体化”服务推进场景正徐徐上演。“桑拿天”里的这“一把火”,升腾起了该县提升烟叶精益生产水平的希冀。

培训会上的温馨争辩

7月21日晚8时,卢氏县杜关镇鑫叶合作社“烟农夜校”培训教室里灯火通明。该县首场“采烤分一体化”运作模式培训会正在进行。卢氏县千赢国际专卖局(分公司)烟叶技术推广站副站长杨芳正在为80多户烟农上课。

“烟叶专业化采烤分一体化运作模式,在专业化采烤模式上,增加了烟叶初分级内容,将烤后烟叶运输到合作社挑拣车间,通过分级专业队对烟叶进行分级。这种模式由合作社统一标准、统一技术、统一人员负责组织实施,烟农足不出户就完成了田间烟叶的采收、烘烤、分级,原本在田间还是活鲜鲜的烟叶,到烟农手里就变成了一捆捆待售的干烟叶。”杨芳侃侃而谈。

杨芳话音未落,坐在第二排的烟农钱武超便抢着说:“照你说的,俺们烟农在烟叶成熟后就不用管了,光等着把烟叶运到烟站交售就成了?种了一辈子烟,俺还没遇到过这种好事?”

“你说得对。这样做就是为了让大家更省心省力,采收、烘烤、分级都由专业化服务队去做,腾出你们时间去干烟叶后期管理。通过‘采烤分’一体化运营,对烟叶采收、编烟、烘烤等环节采取专业化、精细化、商品化作业后,烘烤损失不仅会大大降低,而且还能提高烟叶的采收成熟度、烘烤质量、分级速度和等级纯度。同时,经过‘采烤分’流程的烟叶进入收购点后,只需要定级和称重,促使预约交售更精准。由于各个环节均实行了精准化作业,减少了损失,增加了收入,好处多得很呢!”杨芳回应道。

“照你说的,俺们敢把一季的烟叶收益都交给合作社去打理?”钱武超不放心地追问。

“你放心照做就是了,千赢国际公司不仅招募了一批烘烤师,还招募了一批烘烤监督员,而且还有一套监督考核机制,无论是质量上还是数量上,都不会出现差错。”杨芳耐心地回答。

“俺们还有甚话说,照做照干就是了。”钱武超这才放下心来。

钱武超与杨芳的一段问答式对话,深深吸引和打动了在场烟农的心,大家听得既仔细又明白,自然都无后顾之忧地接受了这种“采烤分一体化”模式。

从7月21日开始,像鑫叶合作社这次首场“采烤分一体化”运作模式培训会,连同“互助式采烤一体化(1+N)”模式和“采烤一体化”模式,在该县5个烟叶专业合作社里同时铺开,拉开了覆盖8个乡镇16个收购站点3.6万亩烟叶的采烤一体化进程。

烘烤场里的对比实验

7月25日下午3时许,卢氏县东明镇太平村烟叶烘烤工场内人头攒动。驻该村杨石太等15个烟叶烘烤师团队,连同该烘烤工场内所有农户,近百十号人齐聚在5号、6号烤房前,共同见证鲜烟分类与不分类烘烤对比实验结果。

当5号烤房打开时,大家纷纷摇头,一片唏嘘声。呈现在大家眼前的烟叶,黄的黄,杂的杂,青的青,入眼看似乎油分也不咋地,质量差强人意。原来,该批次烟叶成熟度参差不齐,加上鲜烟未作分类处理,烘烤出的烟叶落黄出现了不一致现象。

当6号烤房打开时,大家眼前一亮,一片啧啧声。呈现在大家眼前的烟叶金黄金黄,如同黄绸缎一般,没有任何青杂色,入眼看就感觉出油分浓足,质量上乘。原来,该批次烟叶是严格按照成熟度标准采烤且作鲜烟分类处理过的。

两个紧邻烤房,一个种烟区内生产的烟叶,一个烘烤师团队操作,但结果却大相径庭。不用过多解释,大家已分出了优劣。

类似这样发生在太平村的采烤一体化对比试验,在卢氏烟区已进行了几十场。烘烤师团队、广大烟农、地方政府分管干部、千赢国际公司生产技术人员均从中受到了启发,受到了教育。大家纷纷表示,采烤一体化运作模式对提高烟叶产质效益所发挥的作用不容置疑!

偏远乡村的互帮互助

7月29日傍晚时分,卢氏县范里镇刘家岭村“互助式采烤一体化(1+N)”模式烘烤工场内,赵德留等7户烟农正聚在一起讨论着有关烘烤温度这件事,打破了山乡的宁静。

烟农互助小组用烟夹编烟

自7月20日开烤以来,赵德留担心的烤房温度掌握不准而导致烤后烟叶挂灰问题还是发生了。7月28日,第二炕烟叶一装炕点火,赵德留就迫不急待地向邻近烟农求助。

邻居们七嘴八舌地讨论开了烘烤过程中出现的挂灰问题,有的说是温度猛升猛降所致,有的说是过度保湿变黄所致,也有的说是烤房内区域温差过大造成烟叶变化不均匀所致,高温区域变黄了,其他区域变黄很慢。

怎样解决?经讨论形成了几种意见:要么温度升降要平缓,要么持续性地适量排湿,要么在烤房内设置一些改变热空气流动的简易装置。至于赵德留遇到的情况,很可能是温度升降过猛所致。

赵德留按照大家的讨论意见,就从温度升降平缓做起,几天后出炕时,果然消除了烟叶挂灰问题。

像赵德留这种“互助式采烤一体化(1+N)”模式,在卢氏偏远山区还有许多,它较好地解决了距烟叶工作站路途遥远、交通不便等难题,帮助他们安全有效地烤出好烟。

(作者单位:河南省三门峡市卢氏县局<分公司>)

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编辑:李东军

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